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母の味♪

今日のランチは、子供の頃よく母が作ってくれた
ホットサンド!妹からのリクエストです(笑)
ベーコンと玉ねぎを炒めパンの上にのせ・・・
チーズを1枚のせてパンをかぶせます。
(先に、2枚とも外側のパンにバターを塗っておきます)
ホットサンド用の焼くのがなくても大丈夫ですよ!
フライパンで、焼きます。(油は、ひきません)
後は、焼いてるフライパンよりも少し小さ目のフライパンの後ろに
アルミホイルを巻いて、ギューと押して焼きます。
火は、中火弱!熱くなるので、ヤケド注意です!!!
この方が、パンの耳も全部、食べれるます。
懐かしい母の味。「懐かしい~美味しい」って
妹も言ってくれました。
しかぁ~し、姪っ子には不評。。。。。
玉ねぎが、イヤだったらしい(T□T)ガーン
次回は、ベーコンとチーズだけでお願いとリクエストされました(笑)
ホットサンド
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魔裟斗 6歳 ♂ 
2003.9.22 東京生まれ

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