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クローバー

今日は、暖かかったですねぇ~!!!
夕方から、風は強かったけど。。。
昨日は、雨で・・・お散歩に行けなかったので
今日は、イッパイ歩いてあげました(笑)
途中、エルフと遭遇!一緒に、散歩しました♪
クローバー


夕飯は・・・ニラ玉ちゃん♪です(笑)
昨日の「はな○る」で、やってて簡単で美味しそうだったので!

<材料>

ニラ・・・1束(110g)
豚ばら肉・・・50g
卵・・・4個
しょう油・・・大さじ1
酒・・・小さじ1
ゴマ油・・・小さじ1

<作り方>

1.ニラは根元を5mm幅に切り、葉の部分は5cmに切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。

2.フライパンに油を入れて強火で温め、そこに溶き卵をすべて流し入れ、
箸でかき混ぜる。

3.半熟より少し硬めに火を通したら、お皿に移す。

4. 同じフライパンに、油(大さじ3)を入れて温め、豚肉、
ニラの根元を入れて炒める。

5.肉に火が通ったら、葉の部分を入れ、15秒ほど炒めたら、
4.、酒、しょう油、ゴマ油を入れて全体が混ざったら完成。

ニラ玉

材料少ないし、簡単で・・・美味しかったですよ!
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魔裟斗 6歳 ♂ 
2003.9.22 東京生まれ

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